Recipes

It’s Chilly, Let’s Stew

Stew [stoo, styoo] per Dictionary.com verb (used with object) 1.to cook (food) by simmering or slow boiling. verb (used without object) 2. to undergo cooking by simmering or slow boiling. 3. Informal . to fret, worry, or fuss: 4. to feel uncomfortable due to a hot, humid,  stuffy atmosphere, as in a closed room; swelter. noun 5. a preparation of meat, fish, or other food cooked by stewing, especially a mixture of meat and vegetables. 6. Informal . a state of agitation, uneasiness, or worry. 7. a brothel; whorehouse. 8. stews, a neighborhood occupied chiefly by brothels. 9. Obsolete . a vessel for boiling or stewing. Origin:  1350–1400; Middle English stewen, stuwen  to take a sweat bath Well, if that’s isn’t an unusual assortment of definitions for a word. Brothel? Really? Huh. I’ll be dipped. I absolutely HATED stew (the beef and carrot concoction…we’re off of brothels. Stick with me here)… Continue reading It’s Chilly, Let’s Stew